André Goichot Santenay Champs Claude 2014 75cl

Format: 0.75 x 6 bout. carton
Appellation: AOP Santenay
Cépage: 10% Pinot Noir
Pays: France Région: Bourgogne
Domaine Viticole: André Goichot

UGS : 54409 Catégories : , Étiquette :

Description

Gérée par André Goichot et ses trois fils Arnault, Adrien et Pierre-Alexandre, cette maison de négoce familiale fondée en 1947 près de Meursault est passée du vin de table écoulé en vrac aux bourgognes vendus en bouteille. Elle a déménagé en 2001 pour occuper un site plus moderne à Beaune.
La famille GOICHOT est propriétaire de plusieurs vignobles : l’un situé sur la Côte de Beaune, le Bourgogne blanc « Les Dressolles » produit sur le terroir de Meursault, l’autre situé sur la Côte Chalonnaise, le Montagny « Château de la Guiche » produit sur le terroir de Jully les Buxy.

Santenay
Appellation Village de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or.
Cette appellation comporte 11 Climats classés en Premier Cru.
Communes de production : Santenay et Remigny.
Les appellations SANTENAY et SANTENAY PREMIER CRU peuvent être suivies ou non du nom de leur Climat d’origine.

Champs Claude
Robe pourpre mauve, cerise noire, soutenue, brille de tous ses feux.
Son bouquet rappelle les pétales de rose, la pivoine, la violette, les fruits rouges sur une nuance réglissée.
Au palais, l’attaque est intense, profonde. Des tanins fermes et discrets composent un corps souple et charpenté, d’une texture très fine.
Joli retour d’arômes (myrtille souvent) sur une finale persistante.
Souple et intense en attaque, son registre aromatique se révèle distingué en finale.